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今年もイチゴの季節到来! パックで高級そうに売ってるのじゃなく、荷台にわっと載ってる量り売りのが出てきたら ぼちぼち買ってみる。 本日のは1キロ150円。 旬の頃はキロ50~60円であるので まだまだお高い けれど、品が良かったので さっそく初買い。 甘い甘い、中まで真っ赤。 下手すると みかんより大きいイチゴでした。 あ、西向いて笑わないと・・・。 先日のうどんがうまくいったので、気を良くしてラーメンもやってみました。 本当はかんすいというものがいるのですが、もちろん無いのでうどんの生地に卵をプラスして よく練り少し寝かせて みました。 試食後の感想は、 「まあ・・ ラーメン?!」 鶏だし醤油スープも手製のため、本格中華そばと言う訳にはいきませんでしたが、 充分満足できました。 ゆがくと膨れるので、糸のように細く切るのが大変でした。
by haruntoti
| 2006-01-27 00:13
| フルーツ天国!
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